Terroir, ¿la salvación del vino? ¿Mito o realidad?

Esta es la pregunta que se planteó en la segunda Jornada Internacional del Terroir Vitícola, a la que intentaron contestar destacados especialistas en viticultura, junto a dos expertas en comercialización y mercadotecnia. El congreso estuvo organizado por el Máster International Vintage (Erasmus Mundus) y el Vintage M